山西日益康食品股份有限公司（原山西康寿园食品有限公司），位于山西省长治县横河村，占地14872.2平方米，注册资金1302.89万元，公司始建于2005年6月，是晋东南地区规模大，国内设备，工艺先进的股份制企业，2013年8月15日公司在香港股权柜台交易市场成功挂牌，成为我市登陆境外股权交易市场的本土民营股份制企业。
公司精选山东、河南及当地优质小麦合理配比，经过24道工序研磨而成。不含任何添加剂的“康寿园”、“美在其中”牌面粉，麦香浓郁，香溢可口。年投放市场量达4万余吨。现已形成36个销售区，1080个销售网点，销售涉及黄河以北的诸多省份。产品的市场占有率达13%。
创百年老企，依品牌制胜。公司确立“责任、创新、超越”的企业宗旨，坚持以化的人才、职业化的操守、现代化的手段、科学化的管理的‘四化’经营理念，傲立江湖。生产的是产品，销售的是信誉，源自公司对消费者几年如一日的做法。践行人类健康守护者；面食文化（经典）传承者。公司先后被命名为“长治市农业产业化龙头企业”“山西省民营企业”“守合同重信用企业”“市场消费者理想选择放心品牌”。取得了IS09001质量管理体系认证、HACCP食品。荣获“国家放心粮油”、“山西省商标”、“山西省”称号。